Délice Pommes-coco
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Ce gâteau est assez sucré et donc vite écoeurant (ça commence bien !). Donc on en mange pas beaucoup et il y en a plus pour tout le monde, en plus il est facile à faire et revient peu cher. |
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INGREDIENTS : |
- 1 boîte de lait concentré sucré 400 g |
- 2 oeufs |
- 1 sachet de sucre vanillé |
- 2 pincées de cannelle en poudre |
- 4 pommes épluchées et coupées en petits morceaux (golden) |
- 100 g de noix de coco |
PREPARATION : 1 - Dans une casserole faire chauffer le lait concentré. Y ajouter les 2 oeufs entiers et remuer jusqu'à ce qu'ils s'intègrent parfaitement dans le mélange. 2 - Ajouter la noix de coco, mélanger encore avant d'éteindre le feu. 3 - Mettre l'ensemble des pommes coupées en morceaux dans la pâte avec la cannelle et le sucre vanillé. 4 - Verser dans un moule à cake ou dans un moule à manqué beurré la préparation. 5 - Cuisson : 45 minutes (th.6) 180°C. Démouler délicatement.
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